Siemàn Ritual Blend cl. 37,5

Birra fatta in collaborazione con gli amici di Ritual Lab. Durante il lockdown abbiamo pensato di fondere assieme le due diverse impronte che ci caratterizzano: carattere wild sour con uve bianche e carattere luppolato anglosassone. Abbiamo quindi blendato una nostra birra maturata 14 mesi in botte con uve bianche e una birra speciale prodotta da Ritual. 
Birra molto intrigante e unica nel suo genere, che sposa due mondi brassicoli apparentemente molto distanti tra loro.